Tramezzini radicchio e trota salmonata

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : Per 6 persone: 12 fette di pancarrè, 12 fette di trota salmonata a fette, 12 foglie di radicchio rosso, cetriolini sott'aceto, burro. Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
5 minuti.
Preparazione :
Tagliate il pancarrè a triangoli e spalmateli con il burro.
Su una metà distribuitevi una fetta di trota, una foglia di radicchio e i cetriolini tagliati a cubetti.
Ricomponete i tramezzini e serviteli.
Si possono preparare il giorno prima e tenere in frigorifero avvolti da un panno umido fino al momento di servire.