Salse E Sughi-Crema piccante ai peperoni

Da Conserve (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
qb Chips O Nachos
300 g Maionese
qb Paprika Piccante
1 n Peperoni Rossi
qb Sale
2 rm Timo

PREPARAZIONE

Preparazione Abbrustolite un peperone rosso sotto il grill del forno.
spellatelo, eliminate i semini e i filamenti e frullate la polpa nel mixer con una presa di sale e un pizzico di paprica piccante in polvere.
Mescolate il composto ottenuto con 300 g di maionese e le foglioline di 2 rametti di timo fresco, versate in una ciotola e servite con Nachos (piccole cialde di mais rotonde oppure triangolari, in vendita al super).