Dolcetti all’arancia

Da Contorni (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

200 gr di farina
60 gr di zucchero
60 gr di burro
1 grande uovo
1 arancia
2 c. da minestra di uvetta
1/2 bustina di lievito
8 stampi da muffin

Persone: 8

PREPARAZIONE

Preparazione:
20min Cottura:
25min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Preriscalda il forno 180°.
Dopo aver lavato l’arancia privala della buccia e spremi la polpa.
Fai fondere il burro con la scorza d'arancia.
Mescola insieme la farina e il lievito.
In un'insalatiera, frustate l'uovo con lo zucchero, poi versa il burro e 5 cl di succo d'arancia.
Aggiungi la farina di mais e poi il lievito.
Cospargi con l’uvetta candita e inforna per 20-25 minuti.