Frittata al prosciutto

Da Contorni (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : Per 4 persone: 8 uova, 100 gr di prosciutto cotto, 60 gr di emmental grattugiato, olio, sale e e pepe.
Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
15 minuti.
Preparazione :
Sbatti le uova con un pizzico di sale, l'emmental e il prosciutto sminuzzato.
Scalda una padella antiaderente unta con poco olio, versaci il composto di uova e fallo cuocere come una normale frittata, calcolando circa 3 minuti per lato.
Servi la frittata con poco pepe.