SPAGHETTI SEPPIE, GAMBERETTI E ZUCCHINE

Da Deliziando In Cucina (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti: per 4 persone: 400 g spaghetti 1 seppia 70 g di gamberetti 1 zucchina piccola 1 spicchio d'aglio Olio extra-vergine d'oliva ½ bicchiere di brodo di pesce Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:
Mettere un filo d'olio in una padella antiaderente, unire l'aglio tritato e la seppia tagliata a striscioline.
far rosolare per pochi minuti.
Aggiungere poi i gamberi e la zucchina tagliata a julienne.
salare e pepare.
Versare il brodo di pesce caldo, far riprendere il bollore poi abbassare il fuoco e lasciar cuocere per 5 minuti.
Far cuocere la pasta in acqua salata, scolarla un po' al dente e saltarla un paio di minuti in padella con il sughetto.