QUICHE LORRAINE

Da Deliziando In Cucina (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti: : 1 confezione di pasta sfoglia 3 uova 70 g di groviera 50 g di formaggio grana grattugiato 120 g di prosciutto cotto a cubetti 100 g di panna da cucina sale, pepe e noce moscata q.b.

PREPARAZIONE

PROCEDIMENTO:
Tagliare a cubetti il prosciutto e il groviera.
Sbattere le uova con sale, pepe e noce moscata.
Aggiungere la panna, il groviera, il grana e il prosciutto, mescolando bene.
Stendere la pasta sfoglia su carta da forno e forarla con una forchetta, poi versarvi il composto e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
Eccola appena uscita dal forno... Da servire tiepida.