Antipasto-Bocconcini ai gamberi
INGREDIENTI
Ingredienti
8 n Gambero Coda
qb Riso
qb Salsa Di Soia
qb Uova Di Salmone
PREPARAZIONE
Preparazione
Lessate per 2 minuti 8 code di gambero, incidetele per il lungo e avvolgetele in strisce di porro sbollentate.
Preparate 8 palline di riso acidulato e dategli una forma ovale, appoggiate su ciascuna un gambero, premete e guarnite con uova di salmone.
Servite con salsa di soia.
