Antipasto-Bonbon al formaggio e pistacchi
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Olio Di Oliva
qb Pepe
150 g Pistacchi Freschi
150 g Robiola
qb Sale
qb Uva
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavorate a crema 150 g di robiola con un filo d'olio, sale e pepe e usatela per
ricoprire, uno alla volta, una ventina di acini d'uva bianca.
man mano che sono pronti, sistemate gli acini su un
vassoio e poi teneteli in freezer per 15 minuti.
prima di servirli, fateli rotolare in 150 g di pistacchi tritati
grossolanamente.
