Antipasto-Cocktail di gamberetti con sedano
INGREDIENTI
Ingredienti
400 g Gamberetto Surgelato
1 n Limoni
4 cu Maionese
5 cu Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
qb Sale
1 n Sedano Cuore
qb Tabasco
2 cu Anacardi
PREPARAZIONE
Preparazione
Pulite un cuore di sedano bianco, tagliatelo a rondelle sottili e aggiungetelo ai gamberetti lessati e gia conditi.
Mescolate delicatamente, suddividete tutto nelle coppe e completatele con 2 cucchiai di anacardi tritati
grossolanamente (in alternativa, potete usare mandorle pelate oppure nocciole) e con 4 cucchiai di maionese profumata
con qualche goccia di salsa tabasco.
