Antipasto-Involtini al salmone
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Nori Secca
300 g Riso
100 g Salmone
qb Sesamo
qb Zenzero
1 n Zucchine
PREPARAZIONE
Preparazione
Stendete su un foglio di alga nori 300 g di riso acidulato, cospargetelo con semi di sesamo bianco, mettete al centro 100 g di salmone fresco a filettini, una zucchina novella a bastoncini o a julienne.
Arrotolate, affettate e servite con fettine di zenzero sottaceto.
