Antipasto-Pinzimonio con avocado e lime
INGREDIENTI
Ingredienti
2 n Lime Succo
1 n Peperoncino Verde Dolce
qb Sale
1 n Avocado
PREPARAZIONE
Preparazione
Sbucciate un avocado maturo, tagliate la polpa a pezzetti eliminando il nocciolo e mettetela nel vaso del frullatore.
Aggiungete il succo di 2 lime filtrato e un pezzetto di peperoncino rosso fresco privato dei semi.
Frullate tutto fino
a ottenere una salsa omogenea, trasferitela in una ciotola e regolate di sale.
Se volete un gusto meno piccante,
sostituite il peperoncino rosso con uno verde dolce.
