Antipasto-Tris di snack al formaggio
INGREDIENTI
Ingredienti
4 n Albicocca Polpa Secca
4 ci Mascarpone
qb Pepe
qb Provolone Piccante
4 n Prugne Secche
qb Sale
4 ft Speck
1 rm Timo
4 n Dattero Secco
PREPARAZIONE
Preparazione
Farcite 4 albicocche secche con 4 cucchiaini di mascarpone conditi con una presa di sale, un pizzico di pepe e le
foglioline di un rametto di timo.
Avvolgete 4 prugne secche snocciolate con 4 fettine di pancetta.
snocciolate 4
datteri, farciteli con 4 pezzetti di provolone piccante e avvolgeteli in 4 fettine di speck.
Dorate prugne e datteri
sotto il grill del forno per circa 2 minuti e serviteli caldi con le albicocche.
