Antipasto-Uova alla coque con gli spiedini
INGREDIENTI
Ingredienti
qb Prosciutto Cotto
qb Salvia
qb Scamorza
4 n Uova
PREPARAZIONE
Preparazione
Friggi qualche fogliolina di salvia in olio ben caldo.
Prepara 8 piccoli spiedini con dei dadini di prosciutto cotto e di scamorza alternati a salvia fritta.
Cuoci le uova alla coque come indicato nella ricetta sopra e servile con gli spiedini.
