Antipasto-Uova sode con ketchup
INGREDIENTI
Ingredienti
1 cu Aceto Bianco
1 sp Aglio
4 cu Ketchup
qb Olio Di Oliva
qb Pepe
qb Pomodori Ciliegia
4 n Uova
qb Erba Cipollina
PREPARAZIONE
Preparazione
Mettete in una ciotola 4 cucchiai di tomato ketchup, aggiungete uno spicchio di aglio spremuto, un cucchiaio di aceto
di vino bianco (o aceto di mele se volete un gusto piu delicato) e un filo di olio.
Mescolate per amalgamare bene i
sapori, suddividete la salsa in 4 piatti e appoggiate su ciascuno un uovo sodo tagliato a meta.
Pepate e guarnite con
pomodorini ed erba cipollina.
