Antipasto-Uova sode con maionese
INGREDIENTI
Ingredienti
2 cu Giardiniera Sott'aceto
200 g Maionese
qb Pepe
4 n Uova
1 cu Yogurt Di Latte Intero
PREPARAZIONE
Preparazione
Mettete in un colino 2 cucchiai di giardiniera sottaceto, sgocciolatela bene e tritatela fine.
Rovesciate in una
ciotola 200 g di maionese pronta, aggiungete il trito di sottaceti, una macinata di pepe e, se vi piace, un cucchiaio
di yogurt bianco intero.
Mescolate, distribuite la salsa su 4 piatti, completate ogni porzione con un uovo sodo
tagliato a meta, pepate e guarnite con sottaceti a fettine.
