Torta morbida alle susine

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
200 ml di panna fresca da montare
100 gr di zucchero
180 gr di farina
3 uova
1 sacchetto di lievito
buccia di un limone
30 gr di madorle a fette
250 gr di susine
20 gr di burro
4 cucchiai di fecola di mais

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mescolate la panna non montata con lo zucchero e il zeste del limone.
Unite le uova, la farina, il lievito e poi versate in uno stampo imburrato.
Lavate e snocciolate le susine, mescolatele conla fecola e distribuitele sulla pasta.
Infornate per 35-40 minuti a 180°C.
In una padellina fate sciogliere il burro poi rosolate le mandorle fino a quando diventano dorate.
Lasciate raffreddare e poi distribuitele sul dolce a cottura terminata, spolverizzate di zucchero a velo.